1: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:43:20.71 ID:TxM7DSoqa.net
キノコじゃん



2: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:43:41.95 ID:jkHpvXaw0.net
食べたことないやろ?



6: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:45:47.73 ID:jkHpvXaw0.net
今の価値はペヤングビック30箱分で国産1本やからな



3: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:44:28.06 ID:KmnR917E0.net
トリュフだってキノコやしなんで高級食材なんやろな



7: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:46:08.09 ID:mqxMfqBrd.net
舞茸も昔は松茸より高級食材やったんやで



8: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:46:41 ID:4rQbN5uV0.net
そんな香りええんか?



11: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:48:01.47 ID:tduvh/8w0.net
>>8
高級スーパーに行ってパックに穴開けたら匂えるで
6本29800円ほどや



12: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:48:43.37 ID:AInpDOsc0.net
>>11
穴開けるなや😡



13: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:49:13.65 ID:RwUMfRyvd.net
傘開いてないと大して匂わないってかねこが言ってた



30: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:52:01.20 ID:J4KPHh000.net
>>13
でも高いのは傘開いてないやつやろ 開いたらアウトやと聞いたで



44: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:57:43.89 ID:kWeQNSkmd.net
>>30
きのこは開くときに胞子を出す状態に突入するんや
そうなる前と後できのこが持つエネルギーに違いがあるのはわかるやろ
香りが出るようになっても味が落ちんねん
松茸ほど香り偏重でもここは変わらん



17: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:50:06.04 ID:IHYN+flEM.net
少ないから



14: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:49:31.53 ID:UN+Ks7XTM.net
松茸のお吸い物で十分



18: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:50:18.84 ID:q5hLOSxB0.net
しいたけのほうがうまい



16: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:49:57.08 ID:6nIQaqlPM.net
天然でしかとれへんから



23: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:50:31.87 ID:NwQDlr1tM.net
ブータンではアホほど食べられとるで



25: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:50:43.89 ID:1TNdDG7z0.net
希少価値



26: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:51:02 ID:yelpYvAU0.net
北欧やと脱いだ後の靴下の臭いって言われとるらしい



29: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:51:53.18 ID:lzv61Kj00.net
>>26
日本産が1番やぞダイゴが言ってた



32: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:52:25.31 ID:70iXVVrur.net
ただのきのこ。
少ししか取れないから、高値で取引されるだけ。
味は値段にあってないけど、需要と供給なので仕方がない。



34: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:53:23.22 ID:6YsUz73L0.net
食べたい人の数に対して採れる量が少ないから



27: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:51:05 ID:lzv61Kj00.net
うなぎのタレで蒲焼にすると香りも死ぬらしいで



41: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:56:28 ID:m38xk5C90.net
珍しいから以外に無い



35: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:53:52.08 ID:IEbjeUJ2a.net
美味くて香りがいいから需要多いが養殖出来ずに供給が少ないから



36: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:54:44 ID:4mJEGFP00.net
毎年送ってこられるけどあんまりうまくないよな



42: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:57:01.73 ID:fD+txta4a.net
言うて君ら松茸言われてしめじが出てきてもうまいうまいって気付かずに食べてそう



55: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:03:14.99 ID:cJgcs+FpM.net
>>42
そんな話美味しんぼになかったっけ



43: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:57:35.86 ID:6r4K1ZGD0.net
匂いだけで十分やわな



45: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:57:54.10 ID:lXHGjeCQp.net
キノコがまず高級なんだという考えもありますよね



47: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 16:58:54.12 ID:sIbwtQvG0.net
松茸ご飯美味しいのになんで松茸は大してうまくないみたいな流れになるん?



52: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:01:37.64 ID:fB8sG6Pod.net
>>47
香りも味を形成するファクターやが
香りだけじゃね



53: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:02:03.76 ID:OHg6qFQGd.net
エリンギに松茸風味つければいい



58: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:04:04 ID:Rew+nitlp.net
培養できんのや
東大の教授とかが頑張ってもあかんねん



60: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:04:37 ID:O0Uzwgjpa.net
こないだ初めて松茸(アメリカ産)の買ったが土臭かった



62: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:05:12.86 ID:IwWmZbtCa.net
確かにいい香りやけど値段なりの価値があるかというと
希少価値みたいなもんやろ



66: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:06:45.66 ID:3EI4feOT0.net
香りはするけど風味は別になかった



69: 風吹けば名無し 2019/11/08(金) 17:08:52.19 ID:iD7Oo3M6M.net
ワイのジッジどこかから採ってくるから丸々2本は毎年食っとる


引用 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1573199000